Dienstag, 21. Februar 2017

Super Bowl Burger mit Walnuss-Pesto und Mango

Enthält Werbung
Rezept Lieblingsburger


Ich musste das unbedingt ausprobieren! Kennt ihr die coolen Brotformen von Eat the Ball® schon? Ich hatte sie zur großen Super Bowl Nacht entdeckt und war neugierig geworden weil die Brote so außergewöhnlich aussehen. Also habe ich mich näher informiert und fand es recht interessant diese einmal selbst auszuprobieren, dabei ist Eat the Ball® ist einfach nur Brot aus natürlichen Zutaten, schonend hergestellt und hält lange frisch. Erhältlich als Original Line (Weizenbrot) und Multiline (Mehrkornbrot) in unterschiedlichen Formen. Mein Eat the Ball® Burger sorgt bereits durch seine Form für Aufsehen!

Sonntag, 19. Februar 2017

Sonntagskuchen - Mini Eclairs mit Sahne-Kirschfüllung

Rezepte Eclairs aus Brandteig

Mein heutiger Sonntagskuchen ist ganz easy nachzumachen und bitte habt keine Angst vor Brandteig! Ich höre oft dass Brandteig nicht gelingt, kann dies aber so ganz und gar nicht nachvollziehen. Für mich gehört Brandteig zu den einfachsten Teigen überhaupt und vor allem ist er wirklich schnell fertig gestellt. Und außerdem gilt die Devise: Je öfter man es probiert umso besser gelingt es!

Diesen Beitrag stelle ich übrigens bei Pamela Linkparty crealopee ein und vielleicht habt ihr auch einen kreativen Beitrag, den ihr bei ihr verlinken möchtet? Dann schaut doch mal vorbei auf Pamelopees Blog.

Mini Eclairs mit Sahne und Kirschfüllung 

Dienstag, 14. Februar 2017

Keimbelastung einfach nachweisen mit Wassertest oder Wasseranalyse!

Gedeckter Tisch

Trinkwasser gehört in vielen Haushalten als Hauptgetränk zum täglichen Leben dazu.  Wasser gehört bei uns zum täglichen Leben sowieso dazu. Wir halten nicht viel von gezuckerten Getränken und genießen diese nur in Maßen. Dazu habe ich gleich mal eine Frage: habt ihr schon mal darüber nachgedacht wie gut unser Leitungswasser ist? Die Meinungen über die Qualität des Leitungswasser gehen ja häufig auseinander und es kommt immer wieder das Thema auf, es können Keime im Wasser vorhanden sein und dem bin ich jetzt einmal nachgegangen und habe mich informiert! Es gibt tatsächlich eine sichere Methode um dies herauszufinden, aber wie?

Montag, 13. Februar 2017

Brotaufstrich auf Vollkornbrot und Genuss aus der Box "Wenn die Winterwonne wärmt"

Auch im Februar soll uns Foodies warm ums Herz werden und da kommt die neueste Genuss Box gerade recht! Wenn´s draußen kalt ist und drinnen Winterwonne herrscht mache ich mir doch glatt erstmal wieder eine Stulle mit einem vegetarischen Brotaufstrich und ich liebe diese Stullen mittlerweile!

Stulle mit Aufstrich

Es war mal wieder ein Gemüse Brotaufstrich, diesmal ein mediterraner, veganer Aufstrich mit Olivengeschmack "Sonne küsst Olivia" von Villa Maseri, der in der Foodiebox von Brandnooz war. Inzwischen freue ich mich schon total auf solche Brotaufstriche! Feine Noten von Tomaten und Zucchini runden den Geschmack ab. Ich war gespannt wie dieser schmeckt. Ist er auch so gut wie der letzte?

Sonntag, 12. Februar 2017

Frankreich wie wir dich lieben-als Zitronentarte

Einfach himmlisch ist ein original französisches Rezept für eine Zitronentarte...wenn denn das Rezept stimmt!

Rezept für Tarte


Ich liebe Zitronen und in einer Tarte verarbeitet finde ich sie einfach göttlich. Ich hatte aus meiner Mallorca-Kiste noch einige Zitronen liegen und da kam mir die Idee eine Tarte damit zu backen. Die Zitronen aus Fet a Soller sind extrem saftig und einfach perfekt dafür. Also habe ich mich auf die Suche nach einem Rezept gemacht- online- und bin auch fündig geworden.