Samstag, 28. Mai 2016

ELO Granit Evolution und Braten wird zum Vergnügen

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Kochen und braten stehen fast jeden Tag bei mir auf dem Küchen-Plan. Auch wenn ich momentan auf leichtere Küche stehe oder gerade deshalb! Wenn ich Fleisch brate soll es fettarm gebraten werden und auch Gemüse wird derzeit bei mir mit wenig Fett gegart. Das geht nicht in jeder Pfanne- außer sie ist beschichtet.

Freitag, 27. Mai 2016

Curry-Quinoa Sandwich mit gebratenen Hähnchenbrustscheiben, Coolbox

Coolbox von Brandnooz

Heute gibt es bei mir ein leckeres Sandwich und ich hab mal wieder Produkte aus der Brandnooz Coolbox im Mai ausprobiert. Ich war etwas skeptisch als ich den Noa Curry-Quinoa Brotaufstrich sah. Dann habe ich den Hähnchenaufschnitt "Hähnchen-Grillbraten" gesehen und mir kam der Gedanke- zusammen könnte das eine gute Kombi sein. Gesagt-getan...

Donnerstag, 26. Mai 2016

My First Railway von Brio für die Kleinsten mit tollem Gewinnspiel

BRio Holzeisenbahn

Unsere Bella freut sich jedesmal wenn sie mit ihrer ersten Holzbahn von Brio bei uns spielen kann, denn die wartet bei Oma auf ihren Einsatz;-). Toll ist es auch wenn wir erweitern und anbauen können, denn das ist bei den Brio Holz-Eisenbahnen möglich. Es ist schon eine tolle Landschaft entstanden und nun gab es Nachwuchs mit der ersten Bahn mit elektrischer Lok von Brio: der "My First Railway", die uns zum Testen freundlicherweise zur Verfügung gestellt wurde.

Genussbox im Mai und eine schnelle Hähnchenpfanne, Unboxing

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Ich bin etwas spät dran, aber ein paar Tage Ausspannen an der See haben das Auspacken verzögert.
Dafür habe ich aber noch eine leckere schnelle Hähnchen-Pfanne mit Pep für euch. Angebraten mit Schneekoppe Bio Leinöl Spezial (aus der aktuellen Genussbox im Mai) hat sie einen besonderen Pfiff bekommen. Das Leinöl ist mit Koriander, Zitrone und Ingwer angereichert und so kam ein leicht asiatischer Touch in das Gericht. Wertvolle Omega-3-Fettsäuren machen das Leinöl besonders und man kann es auch super für Salate oder Fischgerichte verwenden.

Mittwoch, 25. Mai 2016

Grüner Spargel, marinierte Erdbeeren, Weinbegleitung ein Weißer Burgunder

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Endlich Spargelzeit und die Preise sind inzwischen auch ganz angenehm. Bisher habe ich eher dem weißen Spargel den Vorzug gegeben, doch inzwischen hat sich das etwas geändert. Grüner Spargel ist extrem lecker und auch gebraten ein Genuss. Also habe ich diese Woche auf unserem Wochenmarkt mal etwas grünen Spargel in meinen Einkaufskorb wandern lassen und ein schnelles aber leichtes Abendessen gezaubert.