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Samstag, 4. Februar 2017

Linsensalat mit Apfel "To Go" und Neues aus der Goodnooz Box Januar

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Einen Linsensalat wollte ich schon lange mal machen und da kam es mir gerade recht, dass in der aktuellen Ausgabe der Goodnooz Box Müller's Mühle Rote Linsen enthalten waren-sehr cool!

Salat mit Produkten aus der Goodnoozbox


Linsensalat mit Apfel

Donnerstag, 5. Januar 2017

Eine schnelle Ajvar-Suppe und leckere Blätterteigtaschen nach dem Feiertagstrubel

Filines Testblog Suppen-Rezept

Wie habt ihr denn die Weihnachtstage verbracht? Bei uns war es ruhig aber auch mit ein bisschen Trubel verbunden. Bei zwei kleinen Kindern ist das aber auch kein Wunder und so soll es auch sein! Kinderlachen ist das Schönste was gibt im Leben!

Jubel, Trubel, Heiterkeit mit Geschenke auspacken, lecker essen, Weihnachtslieder singen, Kuchen essen...also das volle Programm wie jedes Jahr. Ich könnte es mir auch nicht anders vorstellen- ganz ehrlich. Geschenke gehören einfach dazu, nicht nur für die Kinder. Es gibt zwar für uns Erwachsene inzwischen nur noch Kleinigkeiten, dafür beschenken wir die Kinder etwas großzügiger.

Am Heiligabend und am ersten Weihnachtstag fällt das Essen auch reichhaltiger aus. Dann kommt schon wieder Silvester mit Raclette & Co. und nach den ganzen Schlemmertagen haben wir einfach keinen Apettit mehr auf reichhaltige Menüs. Außerdem bleiben oft Reste die ich dann entweder einfriere oder anderweitig verwende und da habe ich heute mal ein schnelles Rezept für euch- eine schnelle Ajvar-Suppe.

Montag, 12. Dezember 2016

Feldsalat mit Senfdressing und tolle Produkte für das coolste Möbel!

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Welches ist das coolste Möbel überhaupt? YES...der Kühlschrank! Dafür sind die Produkte der Coolbox gedacht und was ich daraus alles zaubern werde erfahrt ihr heute bei mir.

Rezeptidee von Filine


Heute gab es mal einen schnellen Feldsalat zum Putenschnitzel! Manchmal muss es einfach schnelle Küche sein und mit den Produkten aus der Coolbox gab es diesmal einige Möglichkeiten dafür. Feldsalat aus der Tüte kaufe ich sonst eher nicht weil er frisch vom Markt einfach kräftiger schmeckt. Aber wenn mal keine Möglichkeit zum Einkaufen auf dem Bauernmarkt besteht, tut es auch der Salat aus der Tüte, denn er ist bereits gewaschen und servierfertig. Und getoppt mit einigen anderen Zutaten ist er dann auch sehr lecker!

Samstag, 22. Oktober 2016

Eine coole Leckerei ist so ein Cheesecake ohne Cake!

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Eine Frage habe ich heute...habt ihr schon mal Cheesecake ohne Cake gemacht? Ich das erste Mal. Der Cheesecake sieht zunächst mal richtig gut aus und geschmeckt hat er auch- das muss ich zugeben.

Produktvorstellung Brandnoozbox
Cheesecakes ohne Boden mit Beeren

Ich liebe ja Käsekuchen in jeder Variante, aber am liebsten ist mir die Käsefüllung, da könnte ich mich glatt reinsetzen;-) Bisher habe ich mich aber noch nie daran getraut einen Käsekuchen ohne Boden zu backen. Das hat sich nun geändert dank dem Noozie Magazin. Im aktuellen Heft aus der Coolbox von Brandnooz hatte ich das Rezept entdeckt und es einfach mal ausprobiert. Wie es geworden ist? Nun ja, ich gestehe ich bin hier zweigeteilt aber das liegt an meinem eigenen Fehler den ich beim Backen begangen habe.

Mittwoch, 19. Oktober 2016

Ein Quarkdessert und hocherfreut geht es in den Herbst mit der Genussbox

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Man nehme...ein bisschen Kokosblütenzucker, ein paar zerbröselte Kekse, etwas Quark oder Joghurt und eine kleine Beerenmischung und schon hat man ein fruchtig frisches Dessert gezaubert. Geht schnell und einfach ohne viel Schnickschnack, ist aber megalecker!

ein schnelles Quarkdessert mit Produkten der Genussbox


Die Produkte aus der Genussbox im Herbst

Dienstag, 11. Oktober 2016

Degustabox im September, ausgepackt

Von gesunden Cerealien und einem Smoothie fürs Frühstück, süße Naschereien für zwischendurch bis hin zu herzhaften Produkten und eine leckere Teesorte für den Abend- so überraschte diesmal die Degustabox.


Dazu gibt es eine Neuerung bei den Bloggerboxen, auf die ich kurz eingehen möchte. Da wir euch den Boxeninhalt ja immer möglichst zeitnah vorstellen dürfen wir euch nun den kompletten Inhalt der Boxen vorstellen. Es handelt sich bei der Degustabox ja um eine Überraschungsbox, daher ist nicht jeder Boxeninhalt bei Bestellung gleich. Ich werde euch also diesmal die komplette Vielfalt der möglichen Produkte vorstellen;-) und vielleicht mögt ihr euch ja informieren auf der Webseite von Degustabox.com, was eine solche Box im Abo kostet. Es lohnt sich auf jeden Fall, denn der Wert der Produkte übersteigt immer den Preis.

Donnerstag, 6. Oktober 2016

Mein Vorratsregal wird eingeräumt, diesmal ein Boxenstopp!

Merkt ihr die bereits die leicht herbstliche Kühle? Und schon geht es los wie bei den kleinen niedlichen Eichhörnchen, die sich Nüsse für den Winter sammeln: es werden Vorräte gehortet! Irgendwie hat man das Gefühl man kommt im Winter nicht mehr aus dem Haus oder es könnte ja was passieren was dies verhindert...der vorzeigte Wintereinbruch vielleicht. Herbststürme, die das Laub bis auf Haushöhe ansammeln. Schneefälle und kein Schneeschieber ist auffindbar...oder...oder! Das lässt mich jetzt schon Vorräte sammeln und mein Vorratsregal wird immer voller- kann also nichts mehr passieren ohne dass ich gut gerüstet bin;-).

Vorräte auffüllen mit Produkten aus der Brandnoozbox

Produkte aus der Noozie Box, *enthält Werbung

Montag, 26. September 2016

Leckere Boxbotschaften, Marillenknödel und nutzt ihr eigentlich das Noozie Magazin?

Produkttest und Boxenbotschaft

Meine Goodnoozbox ist bereits ausgepackt und probiert habe ich bisher nur vier Produkte. Diese sind aber definitiv empfehlenswert. Ich bin ja definitiv eine Naschkatze und so habe ich als erstes die MAOM Sauer Kracher geöffnet und probiert. Sie haben eine gewisse Säure, sind aber nicht ganz so lecker wie erwartet. Na gut, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich und was dem einen nicht gefällt- gefällt dem anderen umso besser- also probiert sie am besten selbst!

Aber heute widme ich mal dem Thema Boxbotschaften und möchte euch mal fragen ob ihr dem Noozie Magazin, das ja regelmässig den Boxen beiliegt, genug Aufmerksamkeit schenkt?

Montag, 19. September 2016

Feine Kost auf urige Art und ein Dessert passt immer-mit Quinoa aus der Genussbox!

Produkte aus der Genussbox im September

Jetzt habe ich gerade erst über Quinoa und seine Vielseitigkeit berichtet und schon kommt ein neues Rezept mit dem vielseitigen… ja was ist es eigentlich- ein Getreide? Auf alle Fälle zählt es zu den Superfoods die aktuell sehr im Trend liegen. Quinoa zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und stammt aus Südamerika wo ist bereits seit 6000 Jahren kultiviert wird. Dort wird es als Muttergetreide bezeichnet obwohl es botanisch gesehen zur selben Pflanzenfamilie wie Spinat oder rote Beete zählt. Quinoa ist sehr nährstoffreich mit einem hohen Eisengehalt, Magnesium, Eiweiß und enthält alle essenziellen Aminosäuren. In Südamerika werden übrigens sogar die Blätter der Quinoa Pflanze als Gemüse verzehrt.

Nachdem ich das Superfood Quinoa bereits in einem herzhaften Rezept ausprobiert hatte dachte ich mir ich könnte es auch einmal mit einem Dessert versuchen.

Freitag, 16. September 2016

Quinoa Salat griechische Art und Vorstellung Degustabox

Produkttest Degustabox August

Quinoa ist in aller Munde -im wahrsten Sinne des Wortes- und auch bei mir ist das Produkt inzwischen angekommen. Ich hatte bisher noch keinerlei Küchen-Erfahrung damit und war sehr neugierig wie es schmeckt und was man damit alles zubereiten kann. In der August Ausgabe der Degustabox war eine Packung Quinoa enthalten und damit habe ich mir zunächst einfach mal einen Salat zubereitet und zwar auf griechische Art. Dafür habe ich ein paar Zutaten nach Gutdünken gewählt, die ich noch im Kühlschrank stehen hatte und dazu einige Produkte aus der aktuellen Degustabox.

Mittwoch, 3. August 2016

Milchbären-Bande, Blinis mit Nussquark und Blaubeergrütze, Degustabox Juli 16


Produkte aus der Degustabox Juli 2016
Haribo Milchbären 

Darf ich vorstellen...das sind Emma, Emil, Anton, Mia, Ben und Frieda-die kleine Haribo Milchbären-Bande, die in der Juli Ausgabe der Degustabox enthalten war. Neu in der Haribo Riege der Süßigkeiten und jeder Name steht für eine leckere Frucht. Die mussten gleich vernascht werden- ist doch klar! Mit 20 % Fruchtsaft im Fruchtgummi-Anteil und weißem Milchschaum (Magermilchpulver) konnten Sie uns direkt überzeugen-softig und lecker;-).

Die Degustabox Juli ist da und hat wieder einiges an Überraschungen parat. Ich bin ja immer gespannt was es für meine Küchenkreationen zu entdecken gibt und da war diesmal wirklich einiges dabei.

Montag, 18. Juli 2016

Genussbox mit Sommergaben und Erdbeer-Frusamico Dressing zum Eis



Produkttest mit der monatlichen Genussbox im ABO

Juli und schon wieder eine neue Genussbox von Brandnooz - diesmal mit lauter Sommergaben!

Wusstet ihr schon dass die Genussbox jetzt monatlich erscheint und ins Haus geliefert wird? Mir gefällt das, denn es sind in dieser Box meist Produkte enthalten die etwas ungewöhnlich und ausgefallener sind als in den herkömmlichen Produktboxen. Dabei ist nicht immer garantiert dass jedes Produkt gefällt, aber das ist halt bei Überraschungsboxen so und ich finde gerade den Überraschungsfaktor immer sehr spannend. So lernt man doch immer wieder Produkte kennen die man sonst wohl eher nicht gekauft und probiert hätte.

Montag, 11. Juli 2016

Pannacotta mit Coconut Chips und Lavendelsirup aus eigener Herstellung, Brandnoozbox


 Brandnoozbox Juni 16 und Produkte

Wir lieben Pannacotta und mindestens einmal im Monat gibt es dieses leckere italienische Dessert bei uns zum Nachtisch. Ist ja auch einfach in der Herstellung, man kann es toll abwandeln und so immer neue leckere Varianten schaffen.

Wie fast immer habe ich mir aus der Brandnoozbox auch diesmal ein Lieblingsprodukt gewählt und damit ein Rezept kreiert. So kam es zu einer überaus leckeren Topping-Variante auf meiner Pannacotta.

Sonntag, 3. Juli 2016

Mediterraner Brotsalat, Salatveredler und Büffelmozzarella,Degustabox BBQ

Degustabox BBQ im Produkttest

Die aktuelle Degustabox steht ganz im Zeichen BBQ, aber es sind auch ein paar Produkte enthalten die in eine ganz andere Richtung passen- nämlich in die italienische Küche. Da ich mir ja immer ein oder mehrere Produkte herauspicke und damit etwas in der heimeligen Küche zubereite habe ich mich diesmal für etwas italienisches entschieden - La Bella Cucina Italiana!

Freitag, 1. Juli 2016

Pollo alla Pizzaiola con Caperetti - das gibt Urlaubsfeeling ganz wie im Ristorante!

Tomaten von Cirio aus der Degustabox Juni

Heute habe ich einfach mal Lust auf Pollo alla Pizzaiola, denn das erinnert mich an Italien, unseren Urlaub, der noch ansteht und überhaupt schmeckt mir dieses Gericht einfach immer im Sommer! Kennt ihr das auch? Bestimmte Gerichte behält man gerne im Kopf, versucht sie zuhause nachzukochen und wenn es dann auch noch gelingt...Mmmmh...Uralubsfeeling zuhause eben.

Donnerstag, 9. Juni 2016

Ein Dessert und eine Stulle, die extrem lecker belegt ist-Mai, oh Mai!

Produkttest Brandnoozbox


Einfach mal eine Stulle abends essen...wie bei Muttern früher, das muss ab und an mal sein. Ich mache mir das öfter mal und wenn sie gut belegt ist schmeckt sie gleich doppelt so gut. Anlass diesmal war ein selbstgebackenes Brot mit einer schnellen Backmischung, die in der Mai, oh Mai-Brandnoozbox war. Ein DIY-Backset von Meisterwerk- um ganz genau zu sein- ohne Zusatz oder Konservierungsstoffe, einfach nur Brot! Die Zutaten sind einzeln verpackt und nach Packungsaufschrift geht es ganz einfach.

Freitag, 6. Mai 2016

Beeren-Secco Sorbet und was gibt es zum Mittag? Degustabox

Wie passen Vanillezucker und Blanchet Secco zusammen? Ich finde ganz prima, denn ich habe mal ein tolles Beeren-Secco Sorbet gezaubert.

Filines Testblog


Aber der Reihe nach, denn erst gab es zum Mittag eine schnelle leichte Hackfleischpfanne, die ich mit einem Würzwürfel von Alnatura gewürzt habe. Die Alnatura Würzwürfel von sind ohne Hefe, vegan und waren in der aktuellen Degustabox im April. Passen übrigens wunderbar auch als Würzung in asiatische Gerichte!

Rezept für meine schnelle Hackfleischpfanne (Single Portion-Leichte Küche)

Mittwoch, 4. Mai 2016

Fruchtiger Putencocktail mit Pep, Picknickbox Unboxing

www.filines-testblog.com

Die neue Themenboxen von Brandnooz ist da und ich habe bereits ein Produkt auserkoren zum Verarbeiten- den Meerettich-Senf von Schamel in der Variante süß. Ist mal eine ganz neue Erfahrung in dieser Kombi mit geraspeltem Meerrettich. Daher habe ich heute einen fruchtigen Putencocktail mit Pep für euch. In einer Light-Variante, da ich ja noch etwas abnehmen will. Aber vorher möchte ich euch noch kurz ein paar weitere Produkte aus der Picknickbox vorstellen.

Montag, 4. April 2016

Degusta im März und Happy B-Day!


Filines Testblog

Degustabox feiert ihren 2- jährigen und wir feiern doch gerne alle mit! Zur Feier des Tages habe ich heute ein kleines Dessert vorbereitet, denn naschen tun wir doch alle sehr gern. Und mit einigen Produkten aus der Box lassen sich immer wieder tolle Rezeptideen umsetzen. So gab es diesmal zum Dessert ein "Dulce de Leche auf karamellisierter Banane mit Vanille-Eis und gebrannter Haselnuss"!

Samstag, 26. März 2016

Flammkuchen Schiffchen und essbare Deko zu Ostern

www.filines-testblog.com

Die Cool Box im März- diesmal eine gute Mischung aus verschiedenen Käse- und Milchprodukten. Das gefiel mir außerordentlich gut, denn ich liebe Käse in fast jeder Variation. Na, und Milchprodukte wie Quark sind immer und für vieles verwendbar in der Küche. Nicht nur als Dessert, auch an Kuchen denke ich da.